Villa Santa Maria, Patria dei Cuochi e di San Francesco Caracciolo

- La prima fiera che si svolge a Villa Santa Maria è il 25 Marzo
- la seconda fiera si svolge ogni prima Domenica di Maggio  
- La terza fiera si svolge il 4 di Ottobre
- La quarta fiera si svolge il primo Novembre .
- La quinta fiera si svolge il 6 Dicembre festa patronale - San Nicola di Bari -

Fino ai primi anni del 1970 la fiera si svolgeva anche il 15 di Agosto