Villa Santa Maria Patria dei Cuochi e di San Francesco Caracciolo


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Il Sindaco in visita Istituzionale in Friuli Venezia Giulia.



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Doppio appuntamento in terra Friulana per l'Amministrazione Comunale. Dopo la visita della delegazione Friulana della F.I.C. alla Rassegna dei Cuochi, il Cav. Germano Pontoni, Presidente dell'Unione Regionale Cuochi FVG ha voluto che il Sindaco Falconio fosse presente in Friuli per sugellare due importanti iniziative. La prima rappresentata dalla presenza come ospite d'onore alla manifestazione "La ricetta del Sindaco" nella quale Amministratori si cimentano guidati da allievi degli Istituti Alberghieri ad elaborare una ricetta rappresentativa del proprio territorio. La seconda porre le basi insieme al Sindaco di Polcenigo (sede del Museo di "Arte Cucinaria") di una rete museale nella quale inserire tutte le realtà che attengono alla Enogastronomia Nazionale.

La presentazione alla stampa della "Ricetta del Sindaco" è avvenuta a Palazzo Antonini sede della Provincia di Udine per bocca del suo Presidente On. Pietro Fontanini. A seguire cena di gala a Villa Manin ultima sede del Doge di Venezia.

L'incontro per la istituzione del tavolo di lavoro per la rete museale nazionale dell'enogastronomia è avvenuta invece presso la sede del Museo di Polcenigo dopo aver visitato e pranzato ospiti del Prof. Mirco Zago, direttore della scuola alberghiera di Aviano.


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