La storia dei grandi cuochi di Villa Santa Maria4 - Villa Santa Maria, Patria di San Francesco Caracciolo

La storia dei grandi cuochi di Villa Santa Maria4

QUIRINO SALVATORE

CUOCO DI VILLA SANTA MARIA

           Curriculum

1965  Hotel Impero  Rivisondoli (AQ)

1966  Ristorante Commodore EUR  Roma

1967 Aereoporto Linate  - Milano -

1967 Ristorante Chiavacci -Milano-

1968 Harry's Bar Via Veneto  - Roma -

1969 Hotel Cipriani  - Venezia - otto stagioni fino al 1979

1969 Hotel Chaberton Pescocostanzo (AQ) per sette stagioni invernali

1979 Chef di cucina al: Harry's Bar  - Roma , Ristorante 31 al Vicario - Roma, Ristorante Colonna - Roma, Ristorante George Roma, 

Nel 2003 conclude la brillante carriera al Harry's Bar Via Veneto - Roma -